onsdag 30. april 2008

Oppdateringer

Kommer etter eksamensperioden eller ledige stunder =)

Ha en finfin mai alle sammen

søndag 20. april 2008

Motivasjon og sånt - ambisjonsnivå

Hvis jeg hadde hatt løsningen på hvordan man skulle få motivasjon, og deretter holde på den i all tid, hadde jeg ikke blogget om det, jeg hadde sluttet i jobben og studiene og startet selvhjelpskurs til blodpris. Dette er basert utelukkende på mine egne erfaringer, men om dette kan hjelpe andre, så er det vel ingen skade i det. Jeg tror de fleste er ganske flink til å finne motivasjon, så jeg tenkte at jeg skulle konsentrere meg om den andre delen – nemlig å holde på den.

Svært mange går inn i en livsstilsendring med en alt-eller-ingentingholdning. Vanligvis er dette med de aller beste intensjoner. Man har innsett at livsstilen man har ikke fungerer, og har lyst å endre alt, på en gang, i går. Problemet er at det gjerne blir for mye å gape over, og man holder kun ut svært kort tid. I tillegg har jo de færreste (eller noen, for den saks skyld) lyst å vente på resultater, så om man går ut med 125% fra start, kommer kanskje resultatene tilsvarende fort.

Svært ofte ser jeg motivasjonssvikt (og har opplevd det selv ofte også) Av og til kommer den etter bare noen svært få dager. Jeg har ofte tenkt: Hva er disse umulige oppleggene som folk begir seg ut på som gjør at det blir helt uutholdelig å holde på mer enn en ukes tid? Vel, det å begi seg ut på et opplegg som minner enten om treningsregimet til en toppidrettsutøver eller en fitnessutøver på deff, kan gjerne passe bra til idrettsutøveren, men for en utrent dame i 20-30årene som kanskje ikke har drevet med nevneverdig fysisk aktivitet på flere år. Og da møter man den berømte veggen fortere enn man får sagt noe skikkelig kort.

En del eksempler (både som jeg har lest, og fra egne erfaringer) er som følger
- Gå fra å ikke ha trent en dag det siste halve året til å skulle trene 7 ganger i uken, med jogging kl 06.25, uansett vær
- Gå fra å spise 200-300 gram godteri og junkfood hver eneste dag, til å skulle lage all mat fra scratch, med linser, hirse og råkostsalat
- Gå fra et inntak på 2500 kalorier++ til 1200 kalorier, på dagen

Jeg tror veldig mange kunne hatt godt av en reality check. Jeg klarte i hvertfall ikke nå noen av målene mine før jeg gjorde det selv. Trangen til å gå alt for hardt ut for å få resultater så fort som mulig ble holdt igjen. Jeg gikk ikke med store kaloriunderskudd,men jeg gikk i minus. Jeg jogget ikke kl 6 hver morgen, men prøvde å komme meg på trening minst 3 ganger i uken. Før jeg visste ordet av det var det blitt en vane, og antall treningsdager hadde blitt til fem. Godteri var forbeholdt lørdagene, og før jeg visste ordet av det gikk jeg forbi sukkerhyllene etter å ha handlet uten den sedvanlige ”hva slags godteri vil jeg ha i dag?” Jeg kunne selvsagt ha sagt at jeg aldri skulle spise godteri eller snacks noensinne igjen, men da hadde jeg garantert mistet motivasjonen etter under 6 dager....

Detaljstyring var en annen ting som jeg måtte riste av meg. Jeg leser veldig mange innlegg som minner om min egen tankegang, der man går inn og analyserer omtrent hver matbit man putter i munnen, måltidsfrekvens, antall desiliter vann man drikker og i det hele tatt. Om man har levd usunt kan det bli EKSTREMT mye å sette seg inn i på en gang om man skal ha idealkostholdet(tm) helt fra start. Da er det bedre å begynne forsiktig, og heller la ting komme litt av seg selv. Før du vet ordet av det leser du kostholdsforskning for kicks.

Avslutningsvis føler jeg at jeg må påpeke at det er selvfølgelig ikke noe GALT i å ha høye ambisjoner. Uten ambisjoner vil man gjerne miste den nødvendige drivkraften til å gjøre jobben som kreves. Men ingen er tjent med ambisjoner som bare fører til at man ikke når målene sine. Man kommer ikke i god form av gode intensjoner alene.

fredag 18. april 2008

Den store vitaminskrekken

På forskning.no ble denne artikkelen postet i går, 17. april. Den hevdet at vitamintilskudd ikke nødvendigvis var heldig, men gjerne tvert om. En forskningsrapport som var gjort der man hadde sett på 67 ulike studier, viste at tilskudd av vitamin A førte til en økt dødelighet på 16%, vitamin E 4% og betakaroten 7%. Det som var litt festlig i forbindelse med denne undersøkelsen var at absolutt alle dødsfall ble inkludert, så dødsfall som følge av f.eks bilulykker ikke ble kompensert for i testen. Men hvem vet, kanskje store doser vitamin A gjør deg til en dårligere sjåfør.

Dette ble selvsagt raskt plukket opp av sensasjonskåte journalister, som over forsider i dag stolt kunne fortelle oss at vitamintilskudd, det tok livet av oss. Om de hadde sett nøyere på undersøkelsen ville man kanskje også sett at alle i forskningsprosjektet f.eks. spiste mat, men en del av de døde likevel, som er en klar indikator på at det å spise, det er livsfarlig.

Jeg skjønner ikke helt ønsket man har av å skulle blåse alle forskningsrapporter man kommer over ut av alle proporsjoner, og ukritisk erklære ting for livsfarlig på bakgrunn av en forskningsrapport. De fete typene og bastante konklusjonene er det riktignok journalistene som kommer med. Forskere er stort sett langt mer moderate i sine uttalelser.

Dag Viljen Poleszynski uttalte til dagbladet i dag i denne artikkelen at konklusjonen gjerne var - noe overdrevet. Blant annet åpnet han for muligheten for at det kan ha foregått en viss seleksjon av studier som ga konklusjoner forskerne likte, og at studiene varierte enormt med tanke på tidshorisont.

Så får vi vente i spenning da, på neste sensasjonsoppslag. Mine penger står på flaskevann.

torsdag 17. april 2008

Pro-anoreksi sider forbys i Frankrike

Pro-ana sider blir forbudt

Et skritt i riktig retning for å få en stopp på alle de helsefarlige og nedbrytende rådene som spys ut (no pun intended) på disse sidene. Anoreksi er den dødeligste psykiske lidelsen vi har. 1 av 10 kommer ikke fra sykdommen med livet i behold. Det er blitt vist i forskning at eksistensen av slike sider gjør at man forlenger tiden de syke bruker på å bli friske igjen. Svært mange lærer seg nye tips og triks på disse sidene. Jeg er ikke en tilhenger av sensur på internett. Men når det er sagt, synes jeg ikke at vi skal legge ut en rød løper for et vell av nettsider som er laget med et mål for øye - å hjelpe hverandre å sulte ihjel.

onsdag 16. april 2008

Kvinneguidenkuren

Jeg dumpet over denne tråden på snikk-snakk (elns) en gang, og synes den var rasende festlig. Det var en gjestebruker som hadde lest en del på kosthold&trening, og hadde sammenfattet "rådene" der inne til en slags kur.

1. Meld deg på vektklubb. I tillegg til kaloriene du blir tildelt kan du spise omtrent 1000 til et par ganger i uka.

2.Spis gjerne potetgull til frokost og pizza til middag, så lenge du ikke spiser mer enn det tildelte dagsbehovet + 1000 kalorier til.

3.Gi faen i vitaminer.

4. Grønnsaker er FY!

5.Hvis du går ned en halv kilo, feir det med en spiseorgie.

6.Det er lov å bryte kuren hvis du:
a)skal på fest
b)ikke skal på fest
c)har en dårlig dag
d)har en god dag
e)har lyst på noe godt

7. Hvis du trener en dag kan du spise alt du vil.

8. Tren minst mulig, men snakk mye om hvordan du snart skal begynne å trene.

9. Om noen skeier ut brukes klemmesmileyen. Ingen skal ha dårlig samvittighet for å fråtse.

10. Bli veldig ovverrasket når du ikke gå ned i vekt.

En enkel og grei handleliste, som jeg bruker masse

Dette kan alltid være kjekt å ha liggende. På denne måten kan man finne frem en middag/et måltid i en fei, og slipper å gå (grøss) på butikken med tom mage

Havregryn
Perfekt til enkle frokoster, f.eks havregrøt med vann eller melk, havregryn med melk, etc. Svært billig, og svært næringsrikt

Knekkebrød, så grovt du orker
Tips til pålegg:
3% Kyllingost fra Kavli
Mager leverpostei
Kokt skinke
Makrell i tomat
Agurk, tomat etc.

Hvis du er glad i ost, kan vita hjertego være et bedre alternativ, men ha øye med kaloriene, selv om fettet er sunnere

Middager:
Fullkornspasta og upolert ris. (Uncle Ben´s har brun boil in bag ris)
Hermetikk:
Champignon
Bambusskudd
Hakkede flådde tomater (til egne pastasauser)
Bønner, jeg liker røde best
Asparges ( og andre grønnsaker du liker )
Tomatbasert pastasaus
Poteter, hvis du liker det

Kesam 1% kan brukes til dipp og som basis til f.eks tzaziki. Høykvalitetsprotein, og nesten ikke noe fett.

Poser med singelfryste kylling- eller kalkunfileter
Hiv i frysen, og middagen er aldri langt unna
I fryseren går også f.eks. fullkornstortillaer, grove pitabrød etc.
Kjøp gjerne inn poser med frosne grønnsaker. Wokgrønnsaker er ofte uforholdsmessig dyre i forhold til innhold. Frossen broccoli er like sunt som vanlig broccoli, så hvis du ikke vet helt om du kommer til å spise mye på en gang er dette et tips. Ingen vits å kjøpe grønnsaker ferskt hvis du ender opp med å kaste halvparten av det hver gang.

Småtteri som også er kjekt å ha
Buljong, til suppe f.eks
Chilipasta, hvis du liker sterk mat (jeg er personlig en tilhenger av at chili gjør stort sett all mat bedre)
Soyasaus med redusert salt
Wochestershiresaus
Poser med schezuan blue dragon tomatsaus. God saus med lite karbohydrater. Mange asiatiske sauser har utrolig mye sukker i seg
++++
posesupper med lite sukker og salt
Suppe før middag fyller magen, og er en perfekt anledning til å kunne kjøre på med grønnsaker. I tillegg inneholder de fleste supper få kalorier

Styrkeprogram for hjemmetrening (eller annen trening)

Her er et fint helkroppsprogram, hvis du trykker på de ulike øvelsene får dere opp video. Et godt utgangspunkt vil f.eks å kjøre 3x12 repetisjoner (men husk da at hvis du har tatt 12 på rad og kunne klart 25, må det legges på mer vekt) Jeg har tatt utgangspunkt i hjemmetrening med manualer, men har funnet øvelser som kan gjøres med kroppsvekt også, så godt jeg kunne.

Til lår+rumpe og stabiliseringsmuskulatur;
knebøy eller utfall

Rygg, rumpe og lår
strakmark

Bryst, triceps, skuldre
benkpresseller armhevninger

Rygg, bakside skuldre, biceps
armroing eller en liknende øvelse

Skuldre
skulderpress
sidehev

Biceps
Biceps Curl

Triceps
Dips eller denne øvelsen

Også kan man avslutte med noen situps :)