SLUTT Å KALLE MEG FEIT!

I løpet av et døgn har jeg blitt kalt feit i alle kanaler, og nå er jeg lei! Nå er "julekosen" over, og da kommer slankehylene fra alle kanter. En ting er å markedsføre sunn mat, en sunn livsstil og mosjon, det er jo bare positivt. Men åpenlys spilling på at "du er ikke god nok" det HATER jeg.

La meg fortelle deg om min dag.

Jeg går forbi et butikkvindu og ser reklame for et ikke navngitt (og trolig helt ubrukelig) naturmiddel brukt til vekttap. Dette skriker fra vinduet:
"Få tilbake idealvekten i dag"
Nei takk, jeg er faktisk idealvektig i dag, og trenger ikke gå ned i vekt. Ditt forsøk på å få meg til å føle meg feit for å kjøpe et meningsløst kosttilskudd, det feilet. Og jeg håper at ingen andre faller for denne nedrige måten å spille på folks usikkerheter på. Makan....

Så ser jeg dagens Dagblad: "Få bort juleflesket" "rens julen ut av kroppen"
Jeg har kanskje ikke fett på kroppen, men jeg ser verken glitter eller julenisser på det, så juleflesk er det i hvertfall ikke. Og jeg liker julen jeg, og har ikke noe behov for å rense den bort. Forøvrig er det vel ikke så mye annet enn huden som kan renses på kroppen uansett...

Ukens KK har en fin "nyttårsdiett" til man skal slanke bort julekiloene. Jeg vet jo at slikt selger blader men jeg er litt lei av at alt av media bare ANTAR at jeg er misfornøyd med kroppen min, og egentlig bør slanke meg. (obs. nå blir jeg litt melodramatisk) Men hvilke signaler sender vi egentlig til unge (og gamle for den saks skyld) når vi bombarderes med beskjeder om at

• Du er ikke tynn nok!
• Du er misfornøyd med kroppen din!
• Du har ikke idealvekten men vi kan hjelpe deg!

Å spille på folks usikkerhet er en sikker måte å tjene penger på, men jeg synes faktisk at man kunne begynne å holde seg for god for det. Det er ikke slik at alle MÅ slanke seg, det er ikke slik at alle er misfornøyde, men når vi får slengt mot oss at vi egentlig burde ta klypetak i sideflesket og være klar for kræsjdietten første januar, så er det jo lett å tenke at "ja dette gjelder nok meg også". Og når voksne mennesker kan påvirkes slik, hvordan tror man at unge har det? Jeg synes vanligvis at det er en billig "løsning" å skylde på media og reklame når det gjelder selvbildet til folk, men akkurat i januar er det på sin plass.

Dette ble et sintere blogginnlegg enn jeg vanligvis har, men selv jeg har en smertegrense. Neste innlegg blir lystigere.

Jeg begynner på mandag....

Hvor mange ganger har man ikke sagt dette til seg selv både når det gjelder kosthold og trening? Nå, når nok en søndag går mot slutten, er det mange som ubønnhørig nærmer seg den fryktede Mandagen igjen, der man skal begynne å trene, der man endelig skal begynne å spise sunt, trene klokken 06.25 hver morgen, og kunne begi seg ut med liv og lyst på en tilværelse av tredemøller og stangselleri....

Det er vel et fellestrekk for oss mennesker at vi dytter skyld bakover i tid, og ansvar fremover i tid. Vi blir sinte på oss selv fordi vi tok sjokoladekakestykke nummer fem, vi banner i det stille da alle joggeturene vi liksom skulle gjøre før vi skulle inn i kjolen på julebordet aldri ble noe av, og bulene er tydeligere enn vi liker. Hadde det ikke vært for hva jeg gjorde i fortiden, hadde jeg vært slank i dag, tenker vi, og med litt selvmedlidenhet er det lett å ty til mat for å trøste seg mot alle de dårlige valgene gårsdagens jeg har gjort.

Men vi er ikke snillere med morgendagens jeg. Morgendagens jeg skal ta ansvar. Morgendagens jeg skal jogge, spise grønnsaker og løpe rett forbi sjokoladehyllen i butikken. Hun skal også være motivert for trening 24-7, aldri få søtsug og alltid ha en iboende trang til å komponere sunne og velsmakende retter, uansett hvor dårlig tid hun har eller hvor sulten hun er. Vi legger mye press på oss selv i fremtiden, men det er jo ikke så farlig, for vi kommer jo aldri dit, så så lenge vi kan skylde på det vi gjorde i går, og plassere ansvaret for å fikse det i fremtiden, så er jo problemet løst..

... men det blir jo ikke noe særlig resultater av sånt.

Som jeg tidligere har nevnt kommer det sjelden noe godt ut av å være altfor perfeksjonistisk hele tiden. Men det er viktig å skille mellom det, og det å ha en fullstendig ansvarsfraskrivelse fordi vi kan "fikse det i morgen".

Selvfølgelig vil du kunne få gode resultater av å begynne i morgen. Men aller best er det jo faktisk å prøve å få gjort noe i nuet istedet. Jo lenger man venter, jo vanskeligere blir det, tross alt.

Og der var bloggen oppe igjen

Det begynner å bli lenge siden sist jeg blogget her. Måtte legge bloggen død i en periode, det var ikke sjans å skulle kunne poste fornuftige ting her med jevne mellomrom kombinert med alt det andre som skjedde. Nå har jeg planer om å starte igjen med ny giv, og har et par tre ideer til ting å skrive om også. Jeg er også åpen for innspill og ideer.

Da erklærer man bloggen for åpnet igjen, og ønsker gamle og nye lesere velkommen :)

Enda en blogganbefaling

http://www.lissfit.com/

Denne bloggen er full av både videoer, bilder, fitnessverktøy og vanlige hverdagshistorier. Forfatteren er en norsk fitnessutøver. Hun skriver veldig godt, og har gode, utfyllende innlegg med masse bilder (altså stikk motsatte av undertegnede for tiden).

Så ta en titt :)

Jeg har oppdaget en morsom treningsside

Der man kan logge treningene sine. For en som elsker å kategorisere, se statistikk, you name it, er denne siden her et eventyr.

Shapelink

Jeg skal begynne å leke litt med en treningsdagbok her, og når det blir orden på sakene skal jeg begynne å logge ordentlig og sette opp link til treningsdagboken.

ha en finfin dag, alle sammen :)

Lenge siden sist, gitt

Driver og snuser litt på et nytt treningsprogram, og skal i tillegg begynne å oppdatere bloggen min mye oftere, den har ligget brakk alt for lenge nå. Jeg må bare finne igjen inspirasjonen, skrev meg forferdelig tom forrige gang. Om det er noe dere har lyst å høre om er det bare å skrike ut, men har noen bloggideer sånn langt baki bakhodet et sted =)
Må bare pønske litt mer....

Tips til god lesning

Kristine Weber er en bodyfitnessutøver som har gjort seg bemerket med å debutere skarpt nå i vår. Hun vant debutantklassen i Sandefjord Open, og kom på tredjeplass i Oslo Grand Prix. Hun blogger om det å være en fitnessutøver, kosttilskudd, og en dobbel artikkel om å komme i form til sommeren, del 1, og del 2

I tillegg skriver hun litt om hvordan man må forholde seg til andre mennesker når man holder på med en idrett som er knyttet opp til en del fordommer. Denne artikkelen kan leses her.

Mye artig lesning på siden hennes, anbefales på det varmeste :)

Oppdateringer

Kommer etter eksamensperioden eller ledige stunder =)

Ha en finfin mai alle sammen

Motivasjon og sånt - ambisjonsnivå

Hvis jeg hadde hatt løsningen på hvordan man skulle få motivasjon, og deretter holde på den i all tid, hadde jeg ikke blogget om det, jeg hadde sluttet i jobben og studiene og startet selvhjelpskurs til blodpris. Dette er basert utelukkende på mine egne erfaringer, men om dette kan hjelpe andre, så er det vel ingen skade i det. Jeg tror de fleste er ganske flink til å finne motivasjon, så jeg tenkte at jeg skulle konsentrere meg om den andre delen – nemlig å holde på den.

Svært mange går inn i en livsstilsendring med en alt-eller-ingentingholdning. Vanligvis er dette med de aller beste intensjoner. Man har innsett at livsstilen man har ikke fungerer, og har lyst å endre alt, på en gang, i går. Problemet er at det gjerne blir for mye å gape over, og man holder kun ut svært kort tid. I tillegg har jo de færreste (eller noen, for den saks skyld) lyst å vente på resultater, så om man går ut med 125% fra start, kommer kanskje resultatene tilsvarende fort.

Svært ofte ser jeg motivasjonssvikt (og har opplevd det selv ofte også) Av og til kommer den etter bare noen svært få dager. Jeg har ofte tenkt: Hva er disse umulige oppleggene som folk begir seg ut på som gjør at det blir helt uutholdelig å holde på mer enn en ukes tid? Vel, det å begi seg ut på et opplegg som minner enten om treningsregimet til en toppidrettsutøver eller en fitnessutøver på deff, kan gjerne passe bra til idrettsutøveren, men for en utrent dame i 20-30årene som kanskje ikke har drevet med nevneverdig fysisk aktivitet på flere år. Og da møter man den berømte veggen fortere enn man får sagt noe skikkelig kort.

En del eksempler (både som jeg har lest, og fra egne erfaringer) er som følger
- Gå fra å ikke ha trent en dag det siste halve året til å skulle trene 7 ganger i uken, med jogging kl 06.25, uansett vær
- Gå fra å spise 200-300 gram godteri og junkfood hver eneste dag, til å skulle lage all mat fra scratch, med linser, hirse og råkostsalat
- Gå fra et inntak på 2500 kalorier++ til 1200 kalorier, på dagen

Jeg tror veldig mange kunne hatt godt av en reality check. Jeg klarte i hvertfall ikke nå noen av målene mine før jeg gjorde det selv. Trangen til å gå alt for hardt ut for å få resultater så fort som mulig ble holdt igjen. Jeg gikk ikke med store kaloriunderskudd,men jeg gikk i minus. Jeg jogget ikke kl 6 hver morgen, men prøvde å komme meg på trening minst 3 ganger i uken. Før jeg visste ordet av det var det blitt en vane, og antall treningsdager hadde blitt til fem. Godteri var forbeholdt lørdagene, og før jeg visste ordet av det gikk jeg forbi sukkerhyllene etter å ha handlet uten den sedvanlige ”hva slags godteri vil jeg ha i dag?” Jeg kunne selvsagt ha sagt at jeg aldri skulle spise godteri eller snacks noensinne igjen, men da hadde jeg garantert mistet motivasjonen etter under 6 dager....

Detaljstyring var en annen ting som jeg måtte riste av meg. Jeg leser veldig mange innlegg som minner om min egen tankegang, der man går inn og analyserer omtrent hver matbit man putter i munnen, måltidsfrekvens, antall desiliter vann man drikker og i det hele tatt. Om man har levd usunt kan det bli EKSTREMT mye å sette seg inn i på en gang om man skal ha idealkostholdet(tm) helt fra start. Da er det bedre å begynne forsiktig, og heller la ting komme litt av seg selv. Før du vet ordet av det leser du kostholdsforskning for kicks.

Avslutningsvis føler jeg at jeg må påpeke at det er selvfølgelig ikke noe GALT i å ha høye ambisjoner. Uten ambisjoner vil man gjerne miste den nødvendige drivkraften til å gjøre jobben som kreves. Men ingen er tjent med ambisjoner som bare fører til at man ikke når målene sine. Man kommer ikke i god form av gode intensjoner alene.

Den store vitaminskrekken

På forskning.no ble denne artikkelen postet i går, 17. april. Den hevdet at vitamintilskudd ikke nødvendigvis var heldig, men gjerne tvert om. En forskningsrapport som var gjort der man hadde sett på 67 ulike studier, viste at tilskudd av vitamin A førte til en økt dødelighet på 16%, vitamin E 4% og betakaroten 7%. Det som var litt festlig i forbindelse med denne undersøkelsen var at absolutt alle dødsfall ble inkludert, så dødsfall som følge av f.eks bilulykker ikke ble kompensert for i testen. Men hvem vet, kanskje store doser vitamin A gjør deg til en dårligere sjåfør.

Dette ble selvsagt raskt plukket opp av sensasjonskåte journalister, som over forsider i dag stolt kunne fortelle oss at vitamintilskudd, det tok livet av oss. Om de hadde sett nøyere på undersøkelsen ville man kanskje også sett at alle i forskningsprosjektet f.eks. spiste mat, men en del av de døde likevel, som er en klar indikator på at det å spise, det er livsfarlig.

Jeg skjønner ikke helt ønsket man har av å skulle blåse alle forskningsrapporter man kommer over ut av alle proporsjoner, og ukritisk erklære ting for livsfarlig på bakgrunn av en forskningsrapport. De fete typene og bastante konklusjonene er det riktignok journalistene som kommer med. Forskere er stort sett langt mer moderate i sine uttalelser.

Dag Viljen Poleszynski uttalte til dagbladet i dag i denne artikkelen at konklusjonen gjerne var - noe overdrevet. Blant annet åpnet han for muligheten for at det kan ha foregått en viss seleksjon av studier som ga konklusjoner forskerne likte, og at studiene varierte enormt med tanke på tidshorisont.

Så får vi vente i spenning da, på neste sensasjonsoppslag. Mine penger står på flaskevann.

Pro-anoreksi sider forbys i Frankrike

Pro-ana sider blir forbudt

Et skritt i riktig retning for å få en stopp på alle de helsefarlige og nedbrytende rådene som spys ut (no pun intended) på disse sidene. Anoreksi er den dødeligste psykiske lidelsen vi har. 1 av 10 kommer ikke fra sykdommen med livet i behold. Det er blitt vist i forskning at eksistensen av slike sider gjør at man forlenger tiden de syke bruker på å bli friske igjen. Svært mange lærer seg nye tips og triks på disse sidene. Jeg er ikke en tilhenger av sensur på internett. Men når det er sagt, synes jeg ikke at vi skal legge ut en rød løper for et vell av nettsider som er laget med et mål for øye - å hjelpe hverandre å sulte ihjel.

Kvinneguidenkuren

Jeg dumpet over denne tråden på snikk-snakk (elns) en gang, og synes den var rasende festlig. Det var en gjestebruker som hadde lest en del på kosthold&trening, og hadde sammenfattet "rådene" der inne til en slags kur.

1. Meld deg på vektklubb. I tillegg til kaloriene du blir tildelt kan du spise omtrent 1000 til et par ganger i uka.

2.Spis gjerne potetgull til frokost og pizza til middag, så lenge du ikke spiser mer enn det tildelte dagsbehovet + 1000 kalorier til.

3.Gi faen i vitaminer.

4. Grønnsaker er FY!

5.Hvis du går ned en halv kilo, feir det med en spiseorgie.

6.Det er lov å bryte kuren hvis du:
a)skal på fest
b)ikke skal på fest
c)har en dårlig dag
d)har en god dag
e)har lyst på noe godt

7. Hvis du trener en dag kan du spise alt du vil.

8. Tren minst mulig, men snakk mye om hvordan du snart skal begynne å trene.

9. Om noen skeier ut brukes klemmesmileyen. Ingen skal ha dårlig samvittighet for å fråtse.

10. Bli veldig ovverrasket når du ikke gå ned i vekt.

En enkel og grei handleliste, som jeg bruker masse

Dette kan alltid være kjekt å ha liggende. På denne måten kan man finne frem en middag/et måltid i en fei, og slipper å gå (grøss) på butikken med tom mage

Havregryn
Perfekt til enkle frokoster, f.eks havregrøt med vann eller melk, havregryn med melk, etc. Svært billig, og svært næringsrikt

Knekkebrød, så grovt du orker
Tips til pålegg:
3% Kyllingost fra Kavli
Mager leverpostei
Kokt skinke
Makrell i tomat
Agurk, tomat etc.

Hvis du er glad i ost, kan vita hjertego være et bedre alternativ, men ha øye med kaloriene, selv om fettet er sunnere

Middager:
Fullkornspasta og upolert ris. (Uncle Ben´s har brun boil in bag ris)
Hermetikk:
Champignon
Bambusskudd
Hakkede flådde tomater (til egne pastasauser)
Bønner, jeg liker røde best
Asparges ( og andre grønnsaker du liker )
Tomatbasert pastasaus
Poteter, hvis du liker det

Kesam 1% kan brukes til dipp og som basis til f.eks tzaziki. Høykvalitetsprotein, og nesten ikke noe fett.

Poser med singelfryste kylling- eller kalkunfileter
Hiv i frysen, og middagen er aldri langt unna
I fryseren går også f.eks. fullkornstortillaer, grove pitabrød etc.
Kjøp gjerne inn poser med frosne grønnsaker. Wokgrønnsaker er ofte uforholdsmessig dyre i forhold til innhold. Frossen broccoli er like sunt som vanlig broccoli, så hvis du ikke vet helt om du kommer til å spise mye på en gang er dette et tips. Ingen vits å kjøpe grønnsaker ferskt hvis du ender opp med å kaste halvparten av det hver gang.

Småtteri som også er kjekt å ha
Buljong, til suppe f.eks
Chilipasta, hvis du liker sterk mat (jeg er personlig en tilhenger av at chili gjør stort sett all mat bedre)
Soyasaus med redusert salt
Wochestershiresaus
Poser med schezuan blue dragon tomatsaus. God saus med lite karbohydrater. Mange asiatiske sauser har utrolig mye sukker i seg
++++
posesupper med lite sukker og salt
Suppe før middag fyller magen, og er en perfekt anledning til å kunne kjøre på med grønnsaker. I tillegg inneholder de fleste supper få kalorier

Styrkeprogram for hjemmetrening (eller annen trening)

Her er et fint helkroppsprogram, hvis du trykker på de ulike øvelsene får dere opp video. Et godt utgangspunkt vil f.eks å kjøre 3x12 repetisjoner (men husk da at hvis du har tatt 12 på rad og kunne klart 25, må det legges på mer vekt) Jeg har tatt utgangspunkt i hjemmetrening med manualer, men har funnet øvelser som kan gjøres med kroppsvekt også, så godt jeg kunne.

Til lår+rumpe og stabiliseringsmuskulatur;
knebøy eller utfall

Rygg, rumpe og lår
strakmark

Bryst, triceps, skuldre
benkpresseller armhevninger

Rygg, bakside skuldre, biceps
armroing eller en liknende øvelse

Skuldre
skulderpress
sidehev

Biceps
Biceps Curl

Triceps
Dips eller denne øvelsen

Også kan man avslutte med noen situps :)

Oslo GP er overstått

Mange flotte jenter/kvinner som stilte i fitnessklassen i år. Det er veldig mange fine bilder som ligger på iform.no, kunne lagt de ut her men det blir nok noe krøll mtp opphavsrettigheter.

Se bildene her

Virkelig en inspirasjon!

Nam <3

Kjørte 200g blåbær, 1/2 boks Cottage cheese og en dæsj eplejuice i blenderen nå... jeg er i lykkekoma :) Nammenam!

30 Days

Dette kosttilskuddet/slankemiddelet markedsføres med at det kun reduserer fettet i midjeregionen. Da tenker jeg, som dum som jeg er trodde at en fettcelle var en fettcelle, at disse menneskene da på et magisk vis har funnet et stoff som kjenner igjen fettcellene rundt magen og bryter dem ned, men lar de andre fettcellene være i fred. På en måte bør vi jo kanskje være takknemlige for at disse menneskene heller gikk til helsekostprodukter markedsført i Se&hør og ikke til seriøs medisinsk forskning, slik at man kunne bruke cellegjenkjenningsteknologien til å bekjempe magefett, og for eksempel ikke kreftceller.

Cellegiftbehandling går som kjent ikke bare ut over kreftcellene i kroppen, men også andre celler. Menneskene bak 30 days har åpenbart funnet løsningen til å kjenne igjen enkelte celler, så jeg har en utfordring til dere:
Drit i slankeproduktene, og lag en cellegiftkur som kun tar kreftcellene. Dette vil revolusjonere moderne kreftbehandling, og redusere belastningen for de som må gå gjennom en slik behandling. Dette er en nobelpris i medisin og dere kaster den bort.

Vel, hvis det dere lager funker, i allefall....

Noen har allerede hamstret =)

Kyllingkjøttdeig på Ica Nær til 19.90! Løp og kjøp!

Ned i vekt med en skje olje om dagen?

Jeg er alltid interessert i forskning på området kosthold, slanking og trening. Nå er ikke dette breaking news akkurat, men er et ganske morsomt konsept likevel, så jeg gir det litt spalteplass.

Seth Roberts (Ja, det han i OC ville hett hvis han giftet seg med Summer og hun fikk viljen sin) er en professor i psykologi ved Berkeley i California. Han har vært kjent for å utføre en del høyst merkelige forsøk på seg selv, i vitenskapens navn. Han har blant annet både sett på ulike måter å bekjempe søvnproblemer på, og uren hud, for å nevne noe. Men her skal han altså skrive om vektnedgang. Han hadde prøvd mange ulike måter, men fant til slutt noe som fungerte for han. Forskningsrapporten er enda ikke blitt publisert, men ligger i en relativt ferdig versjon på internett.

Så hva mener egentlig Seth Roberts? (Dette er basert på min relativt grove tolkning av forskningsrapporten)
Vel, han mener at om kroppen lagrer fett eller ikke er bestemt av et "set-point" i kroppen. Ved et lavt "set-point", vil kroppen forbrenne mer fett enn et høyt, eventuelt at jo høyere set-point man er på, jo mer fett lagrer man fra maten.

Hva påvirker så dette punktet? Roberts mener at smaken på maten har en innvirkning. Han bruker som eksempel at når det var rikelig med mat, var maten ofte svært smakfull, med en sterk og kompleks smak. Dette ga kroppen et signal om at nå var det rikelig med mat, og den burde lagre så mye fett som overhodet mulig, til hardere tider. Dette skjedde ikke til like stor grad når det var dårlig med mat, fordi maten da gjerne var mye kjedeligere og mindre sterk enn i gode tider. I tillegg mente han at kroppen kunne assosiere enkelte mattyper med kalorier, og derfor når den spiste mat den hadde spist mange ganger før, økte det fettlagringen. Det at vi til stadig større grad spiser både ensformig og standardisert mat (tenk Mc Donalds, Coca Cola, Pizza Grandiosa) øker risikoen for at vi legger på oss. Det at maten var lett å fordøye var også et element.

Dette er jo forskning som strider mot ganske mye konvensjonell lære på området om at en kalori er en kalori, uansett hvor den kommer fra. Roberts var uenig med dette, og mente at det var en del "triggere" som utløser hvor fetende mat var. Han mente også at det var noen grep vi da kunne ta, for lettere å gå ned i vekt. Enkelte av tipsene hans var
- Variere smaken på maten ofte, blande uvanlige smaker slik at ikke kroppen automatisk assosierte maten vi spiste med maten vi har spist før
- Drikke et glass sukkervann eller spise en spiseskje smakløs olje 1 time før et måltid, fordi dette skulle senke kroppens "set-point" ved å tilføre kalorier uten noen bestemt smak.

Om det har noe for seg? Jeg aner ikke. Kommer jeg til å prøve? Lite trolig. Men jeg synes likevel at det virket litt moro, og jeg synes alltid at det er morsomt når folk tenker litt "utenfor boksen", og utfordrer den konvensjonelle tankegangen. Ingen av rådene hans er jo skadelige eller helsefarlige, så om det skulle være noen som føler seg i støtet til å være forsøkskaniner, er det jo bare å prøve! Og hvis det eneste som skal til er en spiseskje olje en periode på 2 timer der man ikke utsettes for noen andre smaker, er det vel omtrent den mest behagelige dietten jeg har hørt om så langt.

Om noen skulle være interessert i å lese forskningsrapporten i sin helhet, kan de se her
What makes food fattening?

Om en mer popularisert versjon skrevet av noen av mine favorittforfattere (freakonomicsgutta) skulle passe bedre kan du lese her
Does the Truth Lie Within?

Dagens utøver - Tanji Johnson

Tanji driver med en fitnessgren som er lite utbredt her i Norge, men som jeg synes er veldig stilig, der man i tillegg til å bli vurdert ut fra fysikk også skal ha friprogram som minner litt om en krysning mellom turn, dans, og oppvisning i styrke. Her kan dere se en video av henne trene og forberede seg til konkurranse:

http://webcast.bodybuilding.com/fitshow/2007olympia/oseries/2007oseries15.htm

Detox?

Jeg har til min store fascinasjon observert en del alternative sannheter med tanke på kosthold og helse. En av de største pådriverne av dette har vært i naturmedisinen, der tanken om at enkelte urter, dietter og liknende, skal bote for de dårlige effektene den moderne livsstilen vår har på oss med stekt mat, røyking, forurensning, og i det hele tatt. Tanken er forsåvidt ikke så dum, og i mange tilfeller er det jo faktisk også dokumentert at man kan gjøre noe (f.eks. antioksidanter for å bekjempe frie radikaler) men dette "utrenskningsfenomenet" har jeg til gode å se noen troverdige og gode resultater av. Blant annet fordi kroppens egne rensemekanismer faktisk fungerer ganske godt. Både nyrer og lever jobber hardt i vår tjeneste for å fjerne dritt fra kroppen (fikk du lyst på leverpostei nå?)

De eneste stedene der jeg har hørt om positive reaksjoner til "utrenskning" har vært folk som har gått fra et kosthold med kaffe og røyk til frokost, kaffe og wienerbrød til lunsj, stekt kjøttdeig, rødvin (og røyk) til middag, og avsluttet dagen med smågodt, og som har blitt satt på rensekurer der de ikke har fått lov å innta koffein, alkohol eller sukker, og skal spise mye grønnsaker og annen sunn mat, og gjerne trene.
At man føler seg bedre da er vel ingen bombe, ettersom man går fra et direkte skadelig kosthold (ok, ikke rødvinen da) til å spise grønnsaker, drikke vann og spise mer fornuftig mat generelt. Det sier seg selv at denne prosessen vil føre til et mer stabilt blodsukker, og gjerne større overskudd enn -in dietten. Sunn mat gir overskudd, trening gir overskudd, det er ikke kroppen din som har blitt "renere". Du har bare sluttet med noe som har vært skadelig for kroppen, og erstattet det med noe bra. Supert.

At enkelte med treg mage får det bedre ved å introdusere fiber har heller ikke noe med utrensning å gjøre, for man "rensker" ingenting av å tømme mageinnholdet. Men en del tror akkurat dette, og det gjør at de tradisjonelle rensekurene man får kjøpt er blandinger av vanndrivende midler og avføringstabletter. Den eneste "rensekuren" jeg kan forestille meg fungerer, er om man tar fettsuging, og dermed kvitter seg med giftstoffer som er lagret i fettvevet (for det er der det havner, ikke i fordøyelsen...)

Dersom noen kan vise meg noen vitenskaplig dokumentasjon på at "detox"-kurer gir deg noen utrensende effekt, er jeg veldig interessert i å høre det. Nei, at du får renere og bedre hud av trening og sunn mat betyr ikke at det har hatt en detox-effekt. At du får kviser av detox-kuren din gjelder heller ikke. Cold, hard evidence. Det hadde gjort seg.

Mat i dag

M1: Kyllingfilet og salat
M2: Salat med egg, løk, agurk, paprika
M3: Lammefilet, salat og kokte grønnsaker
M4: Cottage cheese og fun light

Rimelig fornøyd

Idioter på gymmet - commentary

På treningsforum er det postet en artikkel relativt nylig, der artikkelforfatteren har en rant over hva som provoserer han på gymmet.
http://www.treningsforum.no/php/art.php?id=668
Forsåvidt en morsom artikkel, men den reiser en problemstilling som jeg har tenkt en del på. Hva er igrunn god gym/treningssenteroppførsel? Er det det du vanligvis skulle forestilt deg, kardemommeloven, eller er det en terrorbalanse mellom "mosjonistene" og "de seriøse?". Jeg har fått inntrykk av det sistnevnte.

På en amerikansk treningssenterkjede (Fitness Planet) har noe som de kaller Lunk Alarms. Dersom man stønner når man løfter, bråker med vektene, ringer det en alarmklokke slik at all oppmerksomhet rettes mot deg og henges ut. Så om de 100 kiloene du tok i markløft ikke møter bakken som om det skulle vært en anorektisk spurv, kan du risikere å bli kastet ut. Dette er muligens et tiltak treningssenteret gjør for å slippe å få status som et "bolegym". Som kjent er jo seriøse mosjonister de dårligste kundene man kan ha. De kommer ofte, de sliter på utstyret. På grunn av fordommer blant "folk flest" mot de som løfter vekter (se på han der, han setter sikkert bol rett på øyet), gjør ofte treningssenterkjedene grep for å gi inntrykk av at de er for "folk flest" og ikke for vektløftere.

Samtidig får jeg litt makk av de som provoserer seg over vanlige mosjonister på gymmet sitt. For er det noen som virkelig trenger treningen, så er det jo de utrente førtiåringene, selv om de kanskje ikke har verdens strikteste teknikk i biceps curl og kjører nok baseøvelser. Kanskje de til og med leser avisen på ergometersykkelen (gisp). Bare fordi man ikke er skikkelig hardcore, betyr det ikke at de ikke har like mye rett som alle andre til å være der. Problemet er at hobbymosjonistene ofte blir fridd til ved å gjøre treningssentrene upraktiske og utrivelige for de seriøse.

Det fokuseres ofte på at de som trener tungt og seriøst ikke skal gjøre for mye ut av seg. De skal ikke bråke. De skal ikke gå med singlet, de skal ikke slippe vektene. Det at jenter som løfter tungt i mange sammenhenger blir sett rart på, at seriøse, rene utøvere stemples som "bolere" fordi de har fremgang i treningen sin, folk som ler av de som svetter på tredemøllen +++ blir ikke fokusert på i det hele tatt. Jeg tror at dersom et treningssenterkonsept skal fungere skikkelig, må det være basert på gjensidig respekt. Dere som synes dere er så hardcore: hva med å gå bort til mosjonisten som løfter med dårlig teknikk og strever og spørre om de har lyst å få demonstrert teknikken/få hjelp i stedet for å bare stå og provosere seg over det? Og til mosjonisten på ja/nei maskinen som nistirrer på jenter som løfter vekter, ja vi løfter vekter, men du ser ikke oss stirre og peke fordi du leser avisen mens du trener. Så kan vi alle leve i sameksistens og slutte å provosere oss så mye over hverandre.

Den store stygge fettfobien

"Hva med nøtter? Er nøtter sunt?"
"Nøtter inneholder fett, og fett er usunt"

"Se på denne salaten som inneholder sunne grønnsaker og pasta. Heller du deretter olje over denne dressingen, heller du over noe som inneholder 100% fett. Den sunne salaten din er nå blitt til en kaloribombe"

"Så lenge maten du spiser inneholder under 30% av energinivået fra fett, kan du spise av hjertets lyst"

Er dette dårlige råd gitt mellom venninner over en kopp kaffe? Fikse ideer? Nei, dette var ting jeg leste svart på hvitt i en slankebok jeg leste religiøst på slutten av nittitallet/begynnelsen av dette årtusen. Moralen var klar, fett var fienden, og den enkleste måten å bli slank, var å kutte alt fettet ut av kostholdet, så løste alle problemer seg. Det var overhodet ingen klassifisering på godt og dårlig fett, fett var dårlig i alle varianter.

Så jeg gjorde som jeg fikk beskjed om. Jeg begynte å lese hver eneste varedeklarasjon jeg kom over, og plasserte matvarene i kategorien sunne og usunne, etter hvor stor prosentandel av energien som kom fra fett. Noen eksempler

Avocado. 95% av energiinnhold fra fett. Usunt
Nøtter. 75% av energiinnhold fra fett. Usunt
Laks. 58.5% av energiinnhold fra fett. Usunt
Hvit Pasta. 28% av energien kommer fra fett. Halvsunt
Smågodt 5% av energiinnhold fra fett. Kjempesunt! Spis så mye man orker =D
Loff 8% av energiinnhold fra fett. Kjempesunt

Nå, hva er igrunn galt med dette? Vel, den verste fettskrekken har vel igrunn lagt seg over landet, og de positive effektene av fett har kommet tydeligere frem. Men man skal ikke langt tilbake før low-fat var ensbetydende med sunt, men dette er jo nå erstattet med et nøkkelhull. (som i sin ytterste konsekvens har resultert i at en variant av Pizza Grandiosa har fått nøkkelhullsmerke, mens makrell i tomat ikke har fått det) Likevel er det i disse baner svært mange tanker når de ønsler å gå ned i vekt, det første som kuttes er gjerne fettet. Fettet blir ofte erstattet med sukker, men det skal jeg komme tilbake til senere når jeg skal skrive om lettprodukter.

Jeg husker selv da jeg satt meg selv på "diett" og ville kutte fettet. Typisk begynte man dagen med Kellogs spesial K, eller Fitness-blandinger, for det måtte jo være kjempesunt. Det hadde jo kun 1 prosent fett! Problemet var dessverre at en del av blandingene var så søte at man kunne liksågodt spist frosties. Knekkebrød med pålegg ble erstattet av yoghurt med müsli (yoghurt er magert = sunt, müsli er magert = sunt). Til middag spiste jeg gjerne bare karbohydrater og salat, og protein var kun aktuelt hvis jeg hadde en proteinkilde med fettprosent under 30. Det gjalt stort sett bare mager fisk, kylling, og renskåret svinekjøtt. Ofte ble det salat, og pasta. Og jeg ser stadig folk som sverger til denne dietten den dag i dag, og resultatet er stort sett det samme hver gang, nedgangen er dårlig eller stopper helt, og blodsukkeret går som en jojo. I tillegg gjør den lave andelen av protein og fett i kosten at man føler seg mye mindre mett, for fett og protein metter bedre enn karbohydrater.

Jeg har ingen interesse av å pushe på noen et Atkinskosthold robbet for karbohydrater, eller et kosthold tilpasset en toppidrettsutøver med 80-90% karbohydrater. Men jeg prøver mitt ytterste for at fettfobien skal miste taket i folk. På grunn av fikse ideer med dårlig vitenskaplig hold, gikk jeg rundt og spiste sukker for å gå ned i vekt (i sin ytterste konsekvens) i åresvis. Og det er kanskje ikke nødvendig å si at det ikke funket, for først 9 år etter at jeg leste den boken kom jeg ned i en vekt jeg faktisk trivdes i selv. Så hvis du vurderer å gå ned i vekt, vær så snill å ikke gå for kellogs spesial K og riskakedietten. For min skyld

Sunnhet på budsjett - tilbud just nu

Synnøve lett skivet gulost har mer protein og mindre mettet fett enn vanlig ost, og er på salg på Rimi nå, til den nette pris av 24.50

Fant ikke bilde :)

Vita Hjertego ost har erstattet mettet fett med fett fra planteriket, og er på tilbud hos coop mega. 45 kr for hel ost og 23 for revet.


Kyllingkjøttdeig, en god erstatning for vanlig kjøttdeig i mye mat, kan kjøpes på Kiwi til 36,90 pr 400 gram.

Dagens utøver

Jeg har tenkt å poste bilder av noen av idrettsutøverne og fitnesspersonligheter som er inspirasjonskilder for meg. Jeg begynner med Allison Stokke, en canadisk stavhopper. Hun har en fantastisk, pent trent kropp.

Må vi virkelig drikke så mye vann?

Forskning.no publiserte nettopp en artikkel som påsto at de påståtte positive effektene av det store inntaket av vann som er blitt vanlig blant mange nå, er relativt begrensede.

Les artikkelen her

Konklusjonen var at man skulle drikke når man var tørst, og at den største (og eneste dokumenterte effekten) av vanndrikkingen var at man gikk oftere på do. Gode nyheter for oss som har falt av vannracet for en stund siden....

Sunnhet på budsjett - proteinkilder

Det å spise sunt og spise billig er ikke nødvendigvis enkelt. Friske grønnsaker, magert og bra kjøtt i motsetning til blandingsprodukter, gode råvarer i forhold til blandingsprodukter, er dyrt. Men det finnes mange måter å spise sunt, og samtidig relativt billig. Det vil ikke være like billig som å spise nudler og kneip til alle døgnets måltider, men det er ikke dyrere enn å spise ferdigmat, og kan også ses på som en investering i fremtidig helse.

La oss først se på proteinkildene:
Egg er sunt og godt, en god proteinkilde og inneholder alle vitaminene kroppen trenger unntatt vitamin C. Egg kan spises som det er, som pålegg, lage omelett til middag, mulighetene er mange, og egg er heller ikke dyrt. Kjøper man litt store kvanta om gangen i samme slengen, blir det enda billigere.

Jeg skal ikke pushe på alle tunfiskspisingens gleder, jeg er fullt klar over at det ikke passer for alle. Men tunfisk er billig, og en sunn proteinkilde. Det kan også varieres i det uendelige, og jeg skal poste noen oppskrifter etter hvert :)

First price kyllingfilet likeså. Flere steder blir det kommentert at de er tilsatt vann, og derfor ikke er like gode som andre kyllingfileter. Personlig er jeg veldig glad i dem. I motsetning til kyllingfiletene til prior, er de store, blottet for ekkelt blod og sener. I tillegg koster de under 80 kr pr kilo. Se også etter salg på fiskefileter. Fileter av laks og hvit fisk er alltid greit å ha i fryseren.

Bønner og linser er gode og billige proteinkilder, hvis man liker det. Linser kan spises som tilbehør til annen mat, lage linsepureer, brukes i gryter etc. Både bønner og linser kan kjøpes i vanlige butikker til en helt ålreit pris, men har man en eksotisk butikk i nærheten, kan man ofte kjøpe både bønner og linser med kvantumsrabatt.

Ellers bør selvfølgelig alle ha øynene oppe for gode tilbud, og har man tilgang til en fryser, er det en sikker vinner.

Mer kommer om dette, jeg bare setter igang tankeprosessen for meg selv :)

Nytt treningsprogram jeg skal prøve =)

MONDAY
High intensity workouts with 60 sec rest between sets, 90 sec rest between
each exercise
(this excludes all warm up sets)
Bench 3 sets, 6-10 reps
T-bar Row 3 sets, 6-10 reps
Incline bench 3 sets, 6-10 reps
Latpulldown to front 3 sets, 6-10 reps
Dips or Decline bench 3 sets, 6-10 reps
Shrugs 3 sets, 6-10 reps
Flys (any type) 2 sets, 10-12 reps
Reverse flys 2 sets, 10-12 reps
Stiff-leg deadlift 3 sets, 10-12 reps
Rope ab crunch 3 sets, 10-15 reps
Reverse crunch 3 sets, 10-20 reps

TUESDAY: Shoulders, Arms
Same intensity mentioned before
Behind the neck shoulder press 3 sets, 8-10 reps
Military press 3 sets, 8-10 reps
Preacher curls 3 sets, 8-10 reps
French press or "skull-crushers" 3 sets, 8-10 reps
Shoulder raises (any type) 2 sets, 8-10 reps
Hammers 3 sets, 8-10 reps
V-bar tricep press 3 sets, 8-10 reps
Forearm curls 2 sets, 8-10 reps
Reverse forearm curls 2 sets, 8-10 reps

Wednesday: Rest or Cardio

Thursday morning: Rest or Cardio

Later on Thursday: Legs
Same intensity mentioned before
Squat or Leg press 4 sets, 6-10 reps
Lying leg curl 4 sets, 6-10 reps
Standing calf raise 4 sets 6-10 reps
Leg extensions 4 sets, 10-12 reps
Seated leg curl 4 sets, 10-12 reps
Seated calf raise 4 sets, 10-12 reps

Friday night: Final Workout
Same intensity mentioned before
Bench 2 sets, 6-10 reps
T-bar Row 2 sets, 6-10 reps
Incline bench 2 sets, 6-10 reps
Latpulldown to front 2 sets, 6-10 reps
Behind the neck shoulder press 1 set, 8-10 reps
Military press 1 set, 8-10 reps
Either curl exercise 2 sets, 8-10 reps
Either tricep exercise 2 sets, 8-10 reps
Stiffleg deadift 1 set, 8-10 reps
Normal floor ab crunch 2 sets, 10-20 reps
Reverse crunches 2 sets, 10-20 reps
Start the carb up for 24-30 hours!

Forbrenningsangst

Om man skal beskrive en gruppe som slankere med et ord, så er bekymret et godt et. Det er ganske mye forskjellig som man kan bekymre seg for når man skal ned i vekt. Å overtenke og overanalysere pleier å være en relativt kjent karakteristikk. Men det er ikke en redsel jeg ser oftere enn redselen for forbrenningen. Skal man skremme en slanker, trenger man ikke prøve særlig hardt, du kan bare si "sparemodus" eller "nedsatt forbrenning" og du ser de skvetter til med en gang. For det er alle som trener og spiser sunt sitt mareritt, at innsatsen man legger ned i å spise mindre og sunnere skal ødelegge forbrenningen.

En vanlig "sannhet" som er gjengitt i et utalls artikler, foruminnlegg og i velmente råd fra en venninne til en annen, er at man kan øke forbrenningen ved å spise lite og ofte. En del har tatt denne til sin ytterste konsekvens, og tror de stuper inn i sparemodus så fort man har gått 2.5 timer uten mat. Jeg var også på "spis annenhver time" bølgen i en periode. Jeg har aldri stresset så mye i hele mitt liv. Var det forelesninger i 4 (eller grøss og gru, 6) timer på rad, så måtte man ha med seg matpakke. Og er det noe som er mindre fristende enn en litt lite kreativ salat med tunfisk og bønner, så er det en lite kreativ salat med tunfisk og bønner som har ligget i en sekk i romtemperatur i 3 timer.. Men hva skulle man gjøre? Spiste jeg skjeldnere kom jeg jo til å komme i sparemodus, og legge på meg uansett hvor lite jeg spiste... eller?

Det finnes mange grunner til å spise lite og ofte. Det er vist at mange overvektige har et spisemønster der de spiser svært lite på begynnelsen av dagen, og overspiser senere på kvelden. Slankekur i omtrent 50% av dagen med andre ord, og ikke spesielt heldig, naturlig nok. Men spiser man 1600 kalorier spiser man 1600 kalorier, om det skulle være i 3 eller 8 måltider. For mange er det å spise hele tiden en påkjenning, inkludert for undertegnede. Når det i tillegg ikke foreligger annen dokumentasjon for at måltidsfrekvens påvirker forbrenning enn en lavproteindiettforsøk fra 70-tallet (der alle forskjeller forsvant da man kom opp i 3 måltid om dagen i forhold til de som spiste "hele tiden") og at det har blitt gjentatt som en udokumentert "sannhet" så spiser jeg 3 ganger om dagen. Liker det gjør jeg også.

Og jeg tror veldig mange hadde hatt veldig godt av å slappe litt mer av. Ikke tenke så mye på antall minutter siden forrige måltid. Ikke frykte sparemodus bare fordi man går 2.5 timer uten mat. Ta det med ro, slutte å stresse og styre og bekymre seg, og gjøre det som passer seg Happy.gif Det er uansett bare det du vil klare å holde ved like.

Før dere spammer kommentarfeltet om sultfølelser og blodsukker etc, skal dette være sagt
1) Jeg sier ikke at det er dårligere å spise lite og ofte, men det er ikke BEDRE
2) Det at hyppige måltider gir et mer stabilt blodsukker er heller ikke nødvendigvis tilfelle, fordi milde sultperioder i kroppen faktisk fører til bedre insulinfølsomhet
3) Nr man spiser 1500 kalorier på en lite og ofte diett og 2500 kalorier på lite/skjelden er det ikke måltidsfrekvensen som gjør at du legger på deg

Ned 10 kg på 3 dager

Selv om vi gjerne skulle ønske at vi var mennesker som med et bredt smil om munnen sto opp kl 6 for å jogge hver morgen, og som synes tunfisk er like godt som sjokoladekake, er det vel de færreste som faller innenfor den kategorien. De færreste kommer hjem med all verdens overskudd til en treningsøkt etter jobb, og det frister kanskje ikke å lage all mat fra bunnen av, når man er ihjelsulten og mat som er ferdig før man har fått slengt seg ned i sofaen er lett tilgjengelig overalt. Og da kan det virke fristende med noe som lover resultater i går, med minst mulig innsats.

Jeg skal ikke påstå at jeg ikke har tenkt tanken selv, eller agert på den. Jeg har spist ananas i dagesvis (snakk om å ødelegge forholdet til en frukt), grønnsakssupper, jeg har tatt krom, cla, fatburnere (av det lovlige slaget), drukket shaker, spist bars, spist lavkarbo, spist low-fat, spis etter blodtype, levd på stangselleri og tunfisk, you name it, I´ve tried it. Jeg pleier å se på meg selv som et relativt fornuftig og oppegående menneske, men jeg er tilsvarende utålmodig. Og da er det å så fristende å hoppe på noe som lover meg resultater med en gang, selv om jeg innerst inne vet at det ikke hjelper.

Min indre utålmodighet gjør også at jeg, i årevis, gikk alt for hardt ut hver gang jeg gjorde et forsøk på å legge om livsstilen (å kalle det det er forøvrig bare tull, for jeg slanket meg, men kalte det noe mye finere). Jeg la opp til programmer jeg visste jeg ikke kunne holde vedlike, og ble like skuffet over meg selv hver gang jeg ikke fikk det til.

Det er ganske urealistisk at en som knapt får tid til å våkne og kanskje ta en kopp kaffe før en skal løpe til skolen plutselig skal ha lyst til å stå opp en time før for å trene hver morgen. Eller for den saks skyld at jeg, som knapt har tatt i en stekepanne i hele mitt liv, plutselig skulle begynne å lage all mat fra scratch, med perfekt næringsinnhold (selvsagt). Planen var like god hver gang, men da jeg lå i sengen og vurderte om jeg skulle stå opp eller sove en time til, vant søvnen gang på gang. Og jeg følte meg som tidenes skuffelse. Jeg måtte jo være dømt til å være feit resten av livet mitt, for jeg fikk jo det aldri til, hadde ikke viljestyrken. For hvert eneste nederlag ble motet mindre.

Her kom alle de "enkle" løsningene inn. For hvis man har lyst å gå ned 10 kg, hva er vel da enklere enn å begynne på en kur som lover at man skal gå ned alle disse kiloene, og holde seg der, så lett som bare det? Her kommer en liten formue brukt i kosttilskudd og kurer, og slankebøker inn i bildet. Alle med samme resultat - hardt ut - fullt kræsj.

Vi vet alle at man ikke kan gå ned i vekt bare ved å ta en pille (kjøpt på helsekost, i hvertfall), men vi håper så intenst at vi er unntaket, at det kanskje skal funke for oss, og biter på igjen og igjen. Hvis jeg hadde fått en tier for hver gang jeg har lest "jeg har så lyst å prøve XXXXX, jeg vet jo at slankepiller ikke funker, men det skader jo ikke å prøve". Nei, det skader gjerne ikke å prøve (selv om en del av preparatene har vist seg å ha noen nasty bivirkninger, men tenk på logikken. Vi kjøper noe vi vet ikke funker, fordi vi håper at det kanskje skal gjøre det likevel. Hvor ofte ser du denne logikken på andre forbruksvarer? Vi kjøper ikke en bil som bare har to hjul og håper den vil trille likevel, eller en datamaskin uten strømkabel fordi vi håper at den på et magisk vis likevel vil fungere. Jeg tror også at man ville hatt store problemer med å markedsføre flyreiser som "kanskje" tok deg dit du skulle.

Så hvorfor gjør vi det likevel? Kanskje vi er blitt vant til at de fleste andre problemer kan vi kjøpe oss fra uten særlig problemer og arbeid? Ikke vet jeg, jeg bare påpeker at fenomenet er der, og jeg blir fascinert over hvordan en industri kan gjøre ellers oppegående mennesker til lettlurte og naive forbrukere.

Men jeg skal ikke dvele lenger med det som ikke fungerer, men heller prøve å fokusere på det som gjør det. For min del innebar det å få et realistisk syn på kropp, vekt og trening. Først da jeg klarte å tilpasse treningen og kosten til et ambisjonsnivå som jeg selv klarte å holde, kom resultatene. Skuffelsene uteble, og selvbildet og selvtilliten fikk seg en kraftig boost. Et par av tingene jeg gjorde har jeg tenkt å skissere i senere innlegg.

Hvorfor begynner jeg med dette innlegget? Jo, fordi jeg har møtt så og si hver eneste tenkelige og utenkelige vegg i veien mot en bedre fysisk form og bedre selvbilde. Når jeg leser kostholdsartikler og "hvordan komme i bedre form" tas alt med den største selvfølgelighet. Nesten ingen nevner all innsatsen som ligger i det, og da er det lett å føle seg som en taper når det ikke går, igjen og igjen. Jeg tror ikke jeg er de eneste som har hatt disse tankene. Jeg tror heller ikke jeg er den eneste som har latt meg friste av billige løsninger eller lovnader om en slank tilværelse. Men de færreste skriver om det. Det vil jeg gjøre noe med

Jeg flytter bloggen

No offence til KG, men bloggoppsettet er helt grusomt. Bloggen flyttes hit, og da kommer jeg kanskje til å oppdatere litt oftere også, når jeg ikke provoserer meg så vanvittig over lay-out og knotete brukergrensesnitt. Jeg skal prøve å få oppdatert daglig.

Velkommen :)

Testing testing

Ny blogg, hurra