onsdag 16. april 2008

En enkel og grei handleliste, som jeg bruker masse

Dette kan alltid være kjekt å ha liggende. På denne måten kan man finne frem en middag/et måltid i en fei, og slipper å gå (grøss) på butikken med tom mage

Havregryn
Perfekt til enkle frokoster, f.eks havregrøt med vann eller melk, havregryn med melk, etc. Svært billig, og svært næringsrikt

Knekkebrød, så grovt du orker
Tips til pålegg:
3% Kyllingost fra Kavli
Mager leverpostei
Kokt skinke
Makrell i tomat
Agurk, tomat etc.

Hvis du er glad i ost, kan vita hjertego være et bedre alternativ, men ha øye med kaloriene, selv om fettet er sunnere

Middager:
Fullkornspasta og upolert ris. (Uncle Ben´s har brun boil in bag ris)
Hermetikk:
Champignon
Bambusskudd
Hakkede flådde tomater (til egne pastasauser)
Bønner, jeg liker røde best
Asparges ( og andre grønnsaker du liker )
Tomatbasert pastasaus
Poteter, hvis du liker det

Kesam 1% kan brukes til dipp og som basis til f.eks tzaziki. Høykvalitetsprotein, og nesten ikke noe fett.

Poser med singelfryste kylling- eller kalkunfileter
Hiv i frysen, og middagen er aldri langt unna
I fryseren går også f.eks. fullkornstortillaer, grove pitabrød etc.
Kjøp gjerne inn poser med frosne grønnsaker. Wokgrønnsaker er ofte uforholdsmessig dyre i forhold til innhold. Frossen broccoli er like sunt som vanlig broccoli, så hvis du ikke vet helt om du kommer til å spise mye på en gang er dette et tips. Ingen vits å kjøpe grønnsaker ferskt hvis du ender opp med å kaste halvparten av det hver gang.

Småtteri som også er kjekt å ha
Buljong, til suppe f.eks
Chilipasta, hvis du liker sterk mat (jeg er personlig en tilhenger av at chili gjør stort sett all mat bedre)
Soyasaus med redusert salt
Wochestershiresaus
Poser med schezuan blue dragon tomatsaus. God saus med lite karbohydrater. Mange asiatiske sauser har utrolig mye sukker i seg
++++
posesupper med lite sukker og salt
Suppe før middag fyller magen, og er en perfekt anledning til å kunne kjøre på med grønnsaker. I tillegg inneholder de fleste supper få kalorier

2 kommentarer:

Anonym sa...

Hei! Hvor kjøper du grove pitabrød?

-_- sa...

Hei!
De kjøper jeg på meny og tilsv store matbutikker. Det er litt forskjellig, noen steder ligger de i frysedisken, andre steder som en "ferskvare". Det er ikke all verdens stress å bake selv heller.